菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > #腊味#腊肉荷兰豆

#腊味#腊肉荷兰豆

收录时间：2024-02-26 18:29:56 热度：1000℃

#腊味#腊肉荷兰豆的做法

3张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
腊肉 1条

辅料

葱少许
盐少许
姜少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

#腊味#腊肉荷兰豆的做法步骤

1
自制腊肉。
2
取一条，冲洗一下，入蒸锅大火蒸，上气后蒸10分钟左右。
3
蒸好的腊肉稍放凉，切薄片。
4
蒸肉腊肉时把荷兰豆择洗干净。
5
锅里加水烧开，加点油和盐，下荷兰豆，这样可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。大约焯水一分钟，捞出过凉水备用。
6
锅里注油烧热，下葱姜爆香。
7
下腊肉，发货快速翻炒一会儿，不要炒久了，否则腊肉会干硬。
8
下沥干水分的荷兰豆，大火快炒。
9
加盐调味。我做的腊肉有点咸，盐我只加了一丢丢。荷兰豆咸了也不好吃。
10
炒匀出锅。
11
成品，腊肉干香，荷兰豆爽脆，荤素搭配，好吃下饭。

本次制作《#腊味#腊肉荷兰豆》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

夜宵元宵节客家菜壮阳养血汤圆高颜值豆浆滋阴浙菜粤菜 Muffin玛芬雨水老人午餐芝士蛋糕中式宴请羹类