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韩式香炒西葫芦
韩式香炒西葫芦
朝族媳妇辣白菜
收录时间:2021-11-22 10:03:00 热度:2652℃
1张图片
“
韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。
”
食材明细
主料
西葫芦
1个
洋葱
1/4个
红辣椒
1个
蒜末
2勺
辅料
虾酱
1勺
香油
1勺
芝麻
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韩式香炒西葫芦的做法步骤
1
所需食材。
2
西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片。
3
洋葱切丝。
4
红辣椒祛籽切丝。
5
西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会。
6
锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒。
7
加入虾酱和红辣椒快速翻炒。
8
最后加入香油和芝麻即可。
本次制作《韩式香炒西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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