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收录时间:2021-11-22 10:03:00      热度:2652℃
韩式香炒西葫芦的做法

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韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。

食材明细

主料
辅料

美食特点

韩式香炒西葫芦的做法步骤

  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:2
    2
    西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:3
    3
    洋葱切丝。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:4
    4
    红辣椒祛籽切丝。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:5
    5
    西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:6
    6
    锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:7
    7
    加入虾酱和红辣椒快速翻炒。
  • 韩式香炒西葫芦的做法步骤:8
    8
    最后加入香油和芝麻即可。
本次制作《韩式香炒西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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