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收录时间:2024-04-08 08:57:16      热度:7824℃
家常版肉夹馍的做法

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食材明细

主料
  • 白吉馍 适量
辅料

美食特点

家常版肉夹馍的做法步骤

  • 家常版肉夹馍的做法步骤:1
    1
    某宝上买的白吉馍,喜欢脆的可以油锅煎一下,两面金黄就行
  • 家常版肉夹馍的做法步骤:2
    2
    不喜欢脆的饼,喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要提前做。卤肉,就是锅里加水放猪肉,生抽老抽盐胡椒粉八角等大料有的就放,没的不放也没事。现在的生抽老抽味道已经很不错了。锅里煮一小时,肉很烂了。我家不爱吃肥。其实肥瘦相见剁出来好吃
  • 家常版肉夹馍的做法步骤:3
    3
    饼热好中间切一下,别切短。然后把卤肉剁碎,加一个生辣椒剁碎,喜欢辣的放辣椒油。夹在饼里,把卤肉的汤也弄一勺放馅儿里面
  • 家常版肉夹馍的做法步骤:4
    4
    完美。
本次制作《家常版肉夹馍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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