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最近喜欢上了喝稀稀的稀饭,于是放弃了稠乎乎的粥开启了每天一碗稀饭的生活,红薯和红枣的甜经过煮制,完全渗透到汤里,不加糖喝起来也甜滋滋的~ ”
食材明细
美食特点
花生红薯大米汤的做法步骤
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1
大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水,将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟;
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2
趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净,红薯去皮洗净切块备用;
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3
花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中,再加入400g开水,使用稀饭键煮45分钟;
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制作小窍门
1、我用的长粒香米;
2、加入米和红薯之后也可以煮15分钟,煮出来的米不会很烂,各有风味,根据自己的喜好选择;
3、菜谱中的量为饭量较小2人餐;
本次制作《花生红薯大米汤》所使用的厨具:电饭煲