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烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉

不做妖精好多年

收录时间：2023-01-06 23:48:49 热度：337℃

烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉的做法

1张图片

“ 好麻烦的，比焯水后拌一下步骤多了好多。
嘿嘿，不过好好吃呀，美食和时间也成正比。 ”

食材明细

主料

鱿鱼腿 100克
南瓜 100克
金针菇 10克
紫甘蓝 5克
小番茄 2个
橙子半个
罗勒碎 小许
食盐小许
柠檬汁 小许

辅料

蒜苗 1根

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉的做法步骤

1
小哥从老家拿来的南瓜，板栗的口感和甜度，我很喜欢。切片。
2
烤盘放锡纸。
3
放上南瓜，备罗勒碎。
4
撒上罗勒碎。
5
橙子洗净切开。
6
小番茄洗净对开。
7
橙子和小番茄摆烤盘上。
8
放烤箱里的时候变了下位置。
9
空烤加上管，200度，10分钟。
10
金针菇洗净去根。
11
放烤箱里。
12
紫甘蓝切丝。
13
甘蓝丝和取出来的橙子和小番茄摆盘。
14
鱿鱼腿洗净去嘴巴。
15
锅烧热水。
16
放入鱿鱼腿焯水。
17
翻面，外表断生即可。
18
取出来改刀。
19
放金针菇上。
20
上管，180度，10分钟。
21
烤好取出来，摆盘。
22
自己种的蒜苗，取一根，洗净切末。
23
撒鱿鱼上，既调味又丰富颜色。
24
烤好的金针菇放鱿鱼上。
25
撒一点食盐。
26
挤几滴柠檬汁。
27
我没想到南瓜熟的这么慢，最后选上管加空烤，230度5分钟。
28
终于熟了，有了我要的感觉。
29
南瓜摆盘上即可。
30
成品。

本次制作《烤板栗南瓜鱿鱼腿沙拉》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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