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培根西葫芦

收录时间：2021-11-22 10:00:25 热度：9394℃

培根西葫芦的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 1根
培根 3片

辅料

葱少许
盐适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根西葫芦的做法步骤

1
西葫芦洗净，切菱形片。嫩的西葫芦不用去瓤。
2
培根切长方小片。
3
锅烧热，放少许葵花籽油（这个菜用清淡的植物油比较好），爆香葱姜。
4
下培根。
5
煸炒一会儿，至培根微微皱缩。
6
下西葫芦。
7
翻炒大约2分钟，西葫芦很嫩，很容易熟，不要久炒，否则容易出汤。
8
加盐调味。
9
炒匀出锅。

本次制作《培根西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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