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收录时间:2024-05-27 00:54:30      热度:2605℃
剁椒鸡的做法

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食材明细

主料
  • 白条鸡 约500克(半只)
  • 剁辣椒 40克
辅料

美食特点

剁椒鸡的做法步骤

  • 剁椒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净。
  • 剁椒鸡的做法步骤:2
    2
    将鸡剁成块,放盐。
  • 剁椒鸡的做法步骤:3
    3
    放料酒。
  • 剁椒鸡的做法步骤:4
    4
    放胡椒粉、味精拌匀腌制一会。
  • 剁椒鸡的做法步骤:5
    5
    备葱花、剁椒。
  • 剁椒鸡的做法步骤:6
    6
    将几块摆入盘中,剁椒放在鸡上面。
  • 剁椒鸡的做法步骤:7
    7
    放入蒸锅
  • 剁椒鸡的做法步骤:8
    8
    中火蒸20分钟。
  • 剁椒鸡的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,淋热油。
本次制作《剁椒鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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