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收录时间:2023-01-03 19:24:33      热度:1256℃
豉汁排骨蒸肠粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 豆豉 适量
  • 蒜头 适量

美食特点

豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤

  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:1
    1
    排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。
  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:2
    2
    把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及少许生抽。
  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:3
    3
    隔水大火蒸十分钟,熄火继续焖数分钟才打开锅盖取出。
  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:4
    4
    把半公斤的肠粉装入大盘子。
  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:5
    5
    然后将蒸熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分钟。
  • 豉汁排骨蒸肠粉的做法步骤:6
    6
    熄火后撒入少许葱花,焖片刻打开锅盖取出即可食用。
菜谱标签: 小吃   家常菜   夜宵   朋友聚餐  

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