菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花样面包

花样面包

收录时间：2024-05-18 15:55:08 热度：9586℃

花样面包的做法

1张图片

“ 花样面包(每次均自配方)做法简单、用时短、效果好、口感柔软膨松。 ”

食材明细

主料

高筋面粉 310g
牛奶 100g
食用油 40g
鸡蛋 52g
白糖 30g
温水 50g
酵母 4g

辅料

盐 1g

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

花样面包的做法步骤

1
用面包机发面团，先将液体放入面包机，再放面粉、酵母，选择发酵面团键。
2
将发酵好的面团取出揉匀。
3
将面团擀成薄厚均匀的片状。
4
用滚刀器或刀均可，切成长三角型。
5
从宽的一侧卷至尖部即可。
6
做好的花样面包坯摆入模具中(我做的比较小一些)。
7
面包坯成型进行二次饧发。
8
全部饧发好的面包坯。
9
烤箱先预热10分钟，再将烤盘放入中下层，上下加热160度20分钟(根据上色程度覆盖锡纸。)。
10
烤制出炉的新鲜花样面包。
11
花样面包成品柔软膨松、香气宜人。
12
将成品花样面包摆入盘中，做法简单、颜色适中、既好看又好吃。

本次制作《花样面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

清热祛火增重增肌立秋腊八防雾霾婴儿雨水妇女节清肠云南菜寒露烤箱菜奶昔常见菜式冰淇淋抗过敏补心晋菜