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海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 09:57:15 热度：1068℃

海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法

1张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 6个
海鲜菇 30克
苦菊 20克
小番茄 80克
紫薯 50克
紫甘蓝 50克

辅料

沙拉汁 5克

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉的做法步骤

1
海鲜菇洗净。
2
冷水下锅煮熟。
3
开锅后再多煮1分钟。
4
洗好鹌鹑蛋。
5
捞出煮好的海鲜菇，放入鹌鹑蛋煮。
6
煮好的鹌鹑蛋，过冷水，去皮，切开。
7
苦菊洗好装盘。
8
小番茄紫甘蓝洗好，切开。
9
焯过水的海鲜菇，紫甘蓝，小番茄也摆盘。
10
紫薯去皮，切块，取沙拉汁。
11
所有食材都放好，淋上沙拉汁。
12
成品。

本次制作《海鲜菇鹌鹑蛋蔬菜沙拉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：快手菜

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