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收录时间:2024-05-17 03:02:06      热度:1883℃
腊肠炒面的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

腊肠炒面的做法步骤

  • 腊肠炒面的做法步骤:1
    1
    面用热水煮两分钟散开。过冷水沥干。
  • 腊肠炒面的做法步骤:2
    2
    腊肠切片。白菜鸡蛋切丝。
  • 腊肠炒面的做法步骤:3
    3
    韭菜洗净切碎
  • 腊肠炒面的做法步骤:4
    4
    冷锅热油,下腊肠先炒香,下白菜丝炒断生,下鸡蛋丝韭菜碎炒匀,下十三香盐调味(不用很多,适量就好后面还有酱油)炒匀。最后放面,翻炒均匀,下入适量酱油炒匀即可装盘。

制作小窍门

中间下盐不用放很多,后面下面时会放点酱油调色,但酱油也有盐味所以前面不用放很多盐
本次制作《腊肠炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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