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收录时间:2021-11-22 09:55:49      热度:812℃
牡蛎滑蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 少许
  • 适量
  • 姜末 适量

美食特点

牡蛎滑蛋的做法步骤

  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:1
    1
    亲戚邮寄来的牡蛎肉,解冻后冲洗几次,沥干水分。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:2
    2
    打入三个鸡蛋,加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味,调味料加的越少越好。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:3
    3
    搅匀。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:4
    4
    锅里注油烧热,倒入牡蛎蛋液。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:5
    5
    滑散。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:6
    6
    翻炒至鸡蛋熟透即可,牡蛎不要炒久了,否则会影响鲜嫩口感。
  • 牡蛎滑蛋的做法步骤:7
    7
    鲜掉眉毛。
本次制作《牡蛎滑蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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