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收录时间:2022-11-23 12:56:54      热度:9474℃
橄榄牛肉丸汤年糕的做法

  4张图片

这是2018年的最后一个菜谱,用的是家里囤有的食材,出差半个来月,家里的冰箱都快让牛爸吃空了。借今天的这一款年糕祝愿朋友们2019越来越发,越来越高。

食材明细

主料
辅料

美食特点

橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤

  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:1
    1
    备好所用食材,牛肉丸,菜椒,虾皮,橄榄菜,年糕。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将牛肉丸下锅煮至浮起。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:3
    3
    然后再加入年糕一并煮制。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:4
    4
    注意年糕不易煮太长时间,在下年糕的时候就直接加入虾皮。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:5
    5
    然后再加入橄榄菜调味。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:6
    6
    最后再加入细盐及料酒调个味。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:7
    7
    最后再加入菜椒丁煮一下就可以。
  • 橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤:8
    8
    如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
本次制作《橄榄牛肉丸汤年糕》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 汤类   秋季食谱   冬季食谱  

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