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作为一个事业家庭都想兼顾好的小媳妇,每天总是为一日三餐发愁。
小媳妇是一个非常爱吃鸡蛋的人,不管是煎的炒的,还是煮的荷包的。百吃不厌。韭菜虽然味道比较独特,但是对人的身体也非常有好处。
那么韭菜和鸡蛋可以组合出什么样的美味呢?
今天就给大家做一道大人小孩都爱吃的料理,小媳妇每次都能吃上好几个呢! ”
食材明细
美食特点
能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法的做法步骤
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包入调好的馅料,面皮对折、捏边,再捏成花纹边。
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制作小窍门
1、烫面的和面法会使韭菜盒子的外皮更加外酥里内,所以比凉水和面更好。
2、鸡蛋内加入清水,炒出的鸡蛋口感更加滑嫩。
本次制作《能让鸡蛋特别顺滑的韭菜盒子做法》所使用的厨具:平底锅