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彩色蛋糕

收录时间：2021-11-22 09:51:34 热度：2826℃

彩色蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 90g
鸡蛋 5个

辅料

糖粉 70g
牛奶 70g
食用油 40g
红曲粉 3g
温水一匙

美食特点

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

彩色蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋黄分开。
2
鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。
3
鸡蛋清打发。
4
勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
5
红曲粉加少许温水搅拌均匀。
6
勺一勺面糊搅拌均匀。
7
两种颜色的面糊倒入蛋糕模具中。
8
放入预热烤箱中150度30分钟。
9
烤好的蛋糕倒扣凉凉脱模即可。
10
成品图。

本次制作《彩色蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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