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砂锅鱼蛋面

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收录时间：2021-11-22 09:50:12 热度：3771℃

砂锅鱼蛋面的做法

1张图片

“ 这里用的就是鸡蛋，和鱼块。 ”

食材明细

主料

草鱼适量
鸡蛋适量
挂面适量

辅料

油适量
葱适量
盐适量
老抽适量

美食特点

鱼香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

砂锅鱼蛋面的做法步骤

1
起锅下油，煎蛋。两面金黄色就可以。
2
鱼准备一小块。
3
把鱼肉，和鸡蛋，放入砂锅中。加水。开火。
4
水开放盐，加老抽。然后盖上盖子转小火十分钟。
5
然后下入挂面。
6
面条煮几分钟后，下入生菜。再煮一会。
7
撒上葱花。关火。盖上盖子焖一分钟。
8
成品。

本次制作《砂锅鱼蛋面》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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