菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 秘制重庆毛血旺

秘制重庆毛血旺

威尼斯人客服

收录时间：2021-11-22 09:50:11 热度：4305℃

秘制重庆毛血旺的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血 200克
毛肚 200克
黄豆芽 100克
午餐肉 200克
生菜 100克
木耳 100克
吓 100克
豆腐泡 100克
笋 50克

辅料

郫县豆瓣 一大勺
盐适量
大蒜 5瓣
植物油 适量
葱 1根
姜 1块
水适量
干辣椒 半碗

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

秘制重庆毛血旺的做法步骤

1
葱切段，姜切丝，蒜切片备用。
2
各种主料准备好。
3
锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜及辣椒炒香。
4
加入一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味。
5
加入水烧开，放盐，如果豆瓣酱是咸的也可以不放盐。
6
按照先放不好熟的材料，后放好熟的，这样的顺序把主料一一放入锅中。
7
依次放完所有材料，煮熟即可出锅啦。

制作小窍门

材料可以按照自己的喜好自由发挥

本次制作《秘制重庆毛血旺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

鱼类父亲节豫菜益寿养肾消暑解渴陕西菜清肠河北菜晋菜腊八饮品小暑芝士蛋糕便秘午餐延缓衰老雨水