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简单没有技术含量,也没有油烟。 ”
食材明细
美食特点
电饭锅焗鸡的做法步骤
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冷藏了一天一夜的鸡,拿出来翻面,继续放冰箱冷藏一天。
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盖上盖子,通电,按“煲仔饭”功能。(或者煮饭功能)
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制作小窍门
1我选用的是一年左右的母鸡,腌制时间(腌制了两天一夜,没时间可以直接焗)越长越入味。(公鸡肉质比较粗,看个人喜欢。)
2可以根据个人来调整材料的量。
3无法判断鸡是否已熟,可以用筷子从鸡腿位置插进去,如果轻松插进就已经熟透了,没有的话可以再按一次煮饭键功能。
4不需要再额外做蘸碟,如果比较重口味,可以把焗鸡的酱汁倒到鸡肉上面。
本次制作《电饭锅焗鸡》所使用的厨具:电饭煲