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红烧鸡腿土豆

收录时间：2024-05-18 00:25:10 热度：9677℃

红烧鸡腿土豆的做法

1张图片

“ 儿子很喜欢的菜，鸡腿和土豆都是他爱吃的，做法也很简单。 ”

食材明细

主料

土豆 2个
鸡腿 500克
香菜适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角 1个
酱油适量
红烧汁 1勺

美食特点

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡腿土豆的做法步骤

1
鸡腿洗净焯水。土豆去皮洗净切块。
2
锅里油热加入葱姜八角炒香。
3
加入鸡腿煸炒。
4
加入酱油上色继续煸炒。
5
加入土豆翻炒。
6
加入红烧汁翻炒。
7
加入适量水炖煮。
8
煮至汤汁浓稠加入盐。
9
加入香菜炒匀出锅。
10
成品图
11
成品图

制作小窍门

加入鸡腿煸炒时多煸炒一会比较好吃。

本次制作《红烧鸡腿土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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