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收录时间:2022-11-23 14:31:47      热度:3045℃
戚风南瓜蛋糕的做法

  2张图片

昨晚蒸了一个小南瓜,还有些给宝贝做蛋糕吧。
这南瓜蛋糕软绵绵入口即化,出炉后我先来了一大块,哈哈。
适合5个月以上的宝宝,喜欢的宝妈做起来吧!

食材明细

主料
  • 南瓜泥 152克
  • 鸡蛋 5个
  • 低粉 90克
  • 白糖 80克
辅料

美食特点

戚风南瓜蛋糕的做法步骤

  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:1
    1
    南瓜泥提前蒸好,压碎!
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:2
    2
    放入蛋黄和白糖油,低粉搅拌均匀。
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋清里放入柠檬,打发!
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:4
    4
    打好的蛋白三分之一放入南瓜糊里。
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:5
    5
    再把南瓜糊倒回剩余蛋白里翻拌均匀。
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:6
    6
    然后点入模具里,烤箱150℃上下火40分钟。
  • 戚风南瓜蛋糕的做法步骤:7
    7
    切块

制作小窍门

烤箱温度和具体时间根据自己的烤箱脾气
本次制作《戚风南瓜蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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