想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
可可布丁
可可布丁
萌萌虾球
收录时间:2021-11-22 09:44:28 热度:9234℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
可可粉
30g
辅料
白砂糖
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
可可布丁的做法步骤
1
牛奶入锅,开小火。
2
边搅拌边加入可可粉,煮至牛奶微沸后熄火焖5分钟。
3
蛋黄蛋清分离
4
蛋黄加白砂糖拂匀
5
晾凉的可可奶分几次注入蛋液中,每次搅拌均匀后再倒部分可可奶
6
布丁液过筛
7
静置20分钟待气泡沉淀(大气泡可用牙签戳破)
8
烤箱150度预热后,烤10分钟
9
晾凉后覆上保鲜膜冰镇1小时。
本次制作《可可布丁》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
布丁
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
推荐菜谱
健脾养胃
Muffin玛芬
果汁
陕西菜
高档
清肠
香港美食
冬季食谱
米
江西小吃
补碘
粤菜
墨西哥菜
醒酒
面条
小暑
素菜
野餐