手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 西芹拌腐竹
收录时间:2024-04-04 07:36:03      热度:9596℃
西芹拌腐竹的做法

  1张图片

这是一道很爽口的菜,用他的话说是可以用来配酒的小菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

西芹拌腐竹的做法步骤

  • 西芹拌腐竹的做法步骤:1
    1
    花生米(裹了盐粉)准备。(买现成的)
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:2
    2
    西芹洗净切丝。
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:3
    3
    腐竹用凉水提前泡发,洗净切小段。
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,放入腐竹煮1分钟,捞出装盘。
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:5
    5
    继续往锅里放入西芹丝,焯熟捞出装盘。
  • 西芹拌腐竹的做法步骤:6
    6
    用小碗调汁:加入一勺盐和半勺味精,用开水化开,再加入一勺酱油和一勺白醋,搅拌均匀,淋在腐竹和西芹丝上,再淋上一勺橄榄油(用香油更香,我这是没香油的处理方法),搅拌均匀,最后撒上适量花生米即可。
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条