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番茄鸡蛋烩面片

收录时间：2022-12-23 18:24:46 热度：1541℃

番茄鸡蛋烩面片的做法

2张图片

“ 番茄鸡蛋烩面片，一款家常暖胃汤面，食材简单，美味方便，暖暖的味道，驱赶一天的疲惫 ”

食材明细

主料

面粉适量
温水适量
番茄两个
鸡蛋一个
葱适量
青蒜适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
五香粉 适量

美食特点

清淡口味
烩工艺
三刻钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋烩面片的做法步骤

1
取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，多揉几次，擀开卷起切开。
2
改刀成小菱形片，抖散。
3
炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。
4
加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入生抽提味。
5
放入面片煮开。
6
鸡蛋打散淋入。
7
出锅加盐调味，撒入青蒜末即可。
8
家常汤面，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

现吃现煮，暖胃驱寒！祝您愉快！

本次制作《番茄鸡蛋烩面片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食早餐晚餐

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