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海参什锦炒饭

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 09:42:14 热度：2076℃

海参什锦炒饭的做法

1张图片

食材明细

主料

剩米饭 1碗
海参 1个
肉糜 15克
心里美萝卜 20克
西兰花 30克
红甜椒 20克
葱小许
鹌鹑蛋 8个

辅料

食盐 0.5克
生抽小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参什锦炒饭的做法步骤

1
所有食材都改刀。
2
鹌鹑蛋磕碗里，打散。
3
改刀好的原料。
4
热锅冷油。
5
油热倒入鹌鹑蛋液。
6
炒好的蛋盛出来。
7
直接用炒蛋的锅，放入葱花。
8
放海参和生抽，翻炒均匀。
9
放肉糜翻炒。
10
肉糜炒至断生，放入所有蔬菜。
11
放食盐，翻炒均匀。
12
剩米饭。
13
取一碗放锅里。
14
小火翻炒。
15
翻炒至米饭几乎每一个米粒都散开即可。
16
成品。

本次制作《海参什锦炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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