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肉末蒸蛋

逝去的爱情

收录时间：2024-05-23 14:58:11 热度：3235℃

肉末蒸蛋的做法

3张图片

“ 周末了，来一道清淡可口养生菜肴
犒劳犒劳一下一周工作的疲劳
好吃到不够的美味哦。
记录2018.12.21晚餐。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
肉末适量
豌豆少许

辅料

玉米油 适量
料酒适量
生抽适量
玉米淀粉 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末蒸蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散倒入适量温水加入少许盐搅拌均匀用保鲜膜盖住，在上面扎几个小孔。大火烧开，入锅蒸15分钟。
2
肉末用玉米淀粉，盐，生抽，鸡蛋，盐用筷子往一个方向搅拌备用。
3
油锅烧热，倒入玉米油，炒香肉末备用。
4
倒入鸡蛋上面即可。
5
成品，晚餐晕菜一道来了。
6
成品图。
7
简单操作美味
8
清淡可口，口感很好。
9
成品，美味极了。

本次制作《肉末蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜早餐午餐

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