想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
芋饺
芋饺
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 09:40:18 热度:3267℃
2张图片
食材明细
主料
夹心肉
适量
四季豆
适量
豆干
适量
毛芋
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
芋饺的做法步骤
1
夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、蚝油淀粉拌匀腌制10分钟。四季豆、豆干切细。
2
锅中放油,先后下入肉末、四季豆、豆干翻炒,加盐、料酒、生抽、蚝油调味炒好放凉。
3
毛芋蒸熟去皮。
4
毛芋趁热压成芋泥,放入面粉一起和成面团。
5
取一小块面团,擀成圆面片。
6
放入适量肉馅。
7
包成三角饺子,蒸帘铺上菜叶,放上做好的芋饺,上锅蒸15分钟。
8
蒸好的芋饺,饺皮透明很有韧性。
本次制作《芋饺》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
立夏
西餐
防辐射
产妇
新疆菜
妇女节
墨西哥菜
东南亚
润肺止咳
养发
贴秋膘
野餐
鲁菜
自制食材
米饭
福建小吃
降火
吐司