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黑芝麻糊

收录时间：2023-12-05 02:19:09 热度：7795℃

黑芝麻糊的做法

2张图片

“ 。 ”

食材明细

主料

黑芝麻 25g
糯米 50g

辅料

白糖 20g
清水 300g
红枣 1颗
枸杞 1粒

美食特点

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

黑芝麻糊的做法步骤

1
它可以是你早晨的一道阳光早餐。也可以是你深夜的温暖加餐。
2
食材准备好
3
黑芝麻和糯米放料理机
4
打成粉状，可以反复打几次，这样做出来的成品细腻。
5
加
6
加入清水启动料理机一分钟
7
处理好的黑芝麻倒入小奶锅中大火煮滚
8
顺一个方向不停的搅拌二十分钟防止粘锅
9
加入白糖继续熬制至浓稠
10
香喷喷的
11
加入红枣、枸杞点缀。

制作小窍门

1、黑芝麻选择熟的。
2、黑芝麻和糯米打磨的越细腻做出来的黑芝麻糊越细腻。

本次制作《黑芝麻糊》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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