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干煸蚕蛹
干煸蚕蛹
诗韵墨香
收录时间:2024-04-30 08:35:31 热度:7308℃
2张图片
食材明细
主料
蚕蛹
适量
芹菜
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
干椒
适量
鸡精
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干煸蚕蛹的做法步骤
1
成品!
2
味道好极了!
3
新鲜的食材适量!
4
开水适量,少许盐,把食材放入锅里煮熟,捞出控干水分!
5
用剪刀把蚕蛹剪开,取出硬心!
6
适量料酒,盐,淀粉,搅拌均匀!
7
适量油,炸制焦黄捞出!
8
切菜切段,干椒切丝!
9
葱姜蒜适量!
10
锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
11
适量十二香,倒入芹菜翻炒断生,倒入食材大火翻炒,炒好加入适量盐(盐酌情放入),鸡精调味,炒好出锅!
本次制作《干煸蚕蛹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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