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收录时间:2024-05-30 18:46:01      热度:6768℃
蚝油冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 虾皮 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量

美食特点

蚝油冬瓜的做法步骤

  • 蚝油冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜一块,洗净,去皮去瓤。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜切片。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:4
    4
    倒入冬瓜翻炒片刻。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:5
    5
    倒入蚝油,继续翻炒。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:6
    6
    加入少许盐,翻炒均匀。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:7
    7
    加入少许清水,改中火烧一会。
  • 蚝油冬瓜的做法步骤:8
    8
    待冬瓜变软,汤汁收的差不多了时,即可出锅装盘啦!????
本次制作《蚝油冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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