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蚝油冬瓜
蚝油冬瓜
筠旸JY
收录时间:2024-05-30 18:46:01 热度:6768℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
300克
辅料
虾皮
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
葱末
适量
姜末
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油冬瓜的做法步骤
1
冬瓜一块,洗净,去皮去瓤。
2
冬瓜切片。
3
热锅凉油,放入葱姜末,虾皮炝锅。
4
倒入冬瓜翻炒片刻。
5
倒入蚝油,继续翻炒。
6
加入少许盐,翻炒均匀。
7
加入少许清水,改中火烧一会。
8
待冬瓜变软,汤汁收的差不多了时,即可出锅装盘啦!????
本次制作《蚝油冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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