想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炸藕夹
炸藕夹
@那时花开@
收录时间:2023-12-15 03:48:01 热度:5588℃
2张图片
食材明细
主料
藕
两大节
辅料
后腿肉
适量
生姜
适量
葱
适量
盐
适量
胡椒
适量
生抽
适量
面粉
适量
生粉
适量
啤酒
适量
美食特点
葱香
口味
炸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
炸藕夹的做法步骤
1
准备的材料。
2
把藕切成夹刀 姜剁成末 葱切葱花。
3
肉馅剁好后用盐生抽胡椒生姜顺一个方向搅拌 上劲后静置10分钟左右。最后放入葱花轻轻拌匀。
4
最后放入葱花轻轻拌匀。
5
面粉里给少许生粉,用啤酒调成稀面糊。
6
锅里宽油烧热,下锅炸藕夹。
7
用锅铲轻轻翻动,以免粘连。
8
炸好的藕夹,捞出沥油。
制作小窍门
用啤酒代替清水来调糊挂浆,非常酥脆。给少许泡打粉,用清水来调糊,也会很酥脆。
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
推荐菜谱
川菜
节日习俗
健脾养胃
澳门美食
腊八粥
养肾
夜宵
果汁
壮阳
果酱
补气
清肺止咳
祛湿
河南小吃
藏菜
寿司
粽子
山东小吃