手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 淮山鸡汤
收录时间:2021-11-22 09:31:42      热度:9688℃
淮山鸡汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

淮山鸡汤的做法步骤

  • 淮山鸡汤的做法步骤:1
    1
    草鸡半只或一只,淮山两根。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:3
    3
    鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大火煮沸腾五分钟。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:4
    4
    加入淮山,盖上盖子继续煮五分钟。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:5
    5
    改小火慢慢煮五分钟。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:6
    6
    看到淮山块开始边缘融化加适量食盐调味,撒上葱花即可。
  • 淮山鸡汤的做法步骤:7
    7
    成品

制作小窍门

淮山容易煮烂,一般后面才放,煮熟后两分钟即可,过久会溶汤中。
本次制作《淮山鸡汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条