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山寨--酥炸迷你小春卷

收录时间：2022-12-31 15:15:11 热度：8760℃

山寨--酥炸迷你小春卷的做法

1张图片

食材明细

主料

云吞皮 适量
鸡蛋适量
猪肉葱馅 适量
豆芽适量

辅料

油适量

美食特点

葱香口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

山寨--酥炸迷你小春卷的做法步骤

1
把豆芽切小段跟肉搅拌好。（留点蛋白来沾春卷口）
2
云吞皮代替春卷皮。
3
放点馅在皮中间。
4
包成春卷的样子。
5
油温不用太高啊，把春卷放下去炸。
6
炸完一面再翻过来炸。
7
炸到黄色就要捞起来。捞起来颜色会比较深。

制作小窍门

小火炸慢炸，太大火很容易炸焦

菜谱标签：小吃

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