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蒜香金针菇

收录时间：2024-03-27 03:38:37 热度：5342℃

蒜香金针菇的做法

4张图片

“ 金针菇一直是我的最爱，不管是烫火锅，还是搞烧烤，永远吃不腻系列。
今天分享一道用烤箱烤的快手菜，做法超级简单，味道也不错????！ ”

食材明细

主料

金针菇 200g
生抽 8g
色拉油 8g（橄榄油）
蚝油 5g
大蒜 4瓣
辣椒酱 10-15g

辅料

葱末少许

美食特点

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香金针菇的做法步骤

1
先把材料备好，再把金针菇洗净、沥干水份。
2
切掉根部，再把金针菇撕碎，均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
3
先撒一些蒜末。
4
再把辣椒，生抽、蚝油、色拉油调成料汁，尝一下咸淡哦。
5
用勺子撒在上面。
6
送入预热好的烤箱、中层，上下火200度烤15分钟左右。
7
出炉撒点葱花、开吃。
8
辣嘘嘘很香哦。
9
来一口？
10
嗯，味道不错。

制作小窍门

1、金针菇烤的时间不宜长，时间太长老了就不好吃了。
2、调料酱汁随自己喜好，可以调整。

本次制作《蒜香金针菇》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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