5张图片
“
平时挺喜欢吃烧烤的,但是外面卖的烧烤既不卫生,也不健康,其实在家里也可以自己做烧烤吃,用的是真材实料,爱吃什么都可以串起来烤,只要有煎烤机就可以了,煎烤机其实也是电饼铛,我用的这款可以调节火力,想大就大,想小就小,用起来非常方便! ”
食材明细
美食特点
烧烤海鲜串的做法步骤
-
-
-
-
4
碗里加入辣黄豆酱、蚝油、生抽、鸡精,调成烧烤酱。
-
5
煎烤机开启下盘加热,选择五档,淋一点油,放入海鲜串煎。
-
-
制作小窍门
1.烧烤酱里不要放盐了,黄豆酱就挺咸。可以尝一下味道,如果觉得咸,加水稀释一下。
2.开始要火力大些,后面刷了酱要调小火力,否则容易糊。
本次制作《烧烤海鲜串》所使用的厨具:电饼铛