1张图片
“
梨有润肺止咳驱痰的功效,李干可以生津止渴,清肝除热,苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃蠕动和帮助消化,减少身体毒素蓄积。这三种食材放在一起炖,效果更加显著,起到止咳化痰和润肺的作用。这个食谱是婆婆教的,也没有名字,我给它取名叫三色止咳汤。 ”
食材明细
美食特点
三色止咳汤的做法步骤
-
-
2
苹果清洗干净,削掉外皮,去掉苹果心,把果肉切成小方块。
-
3
梨清洗干净,也是削掉外皮,去掉梨心,切成小方块。
-
4
把李干冲洗干净放入盘里,切好的梨和苹果也一起放入盘里待用。
-
-
6
锅里放入适量水,大火把水烧开,放入蒸架,把大碗放在蒸架上,大火蒸5分钟,转中火蒸一个小时。
-
7
蒸好倒入适量冰糖,再蒸20分钟,至冰糖融化即可出锅。
-
8
一锅好喝的止咳糖水做好了,特别简单方便,而且止咳效果特别好,喜欢的宝宝可以试试。
-
-
制作小窍门
1、李干不用太多,七八颗即可。
2、记住一定要隔水炖哦,水一般800毫升刚好,冰糖记住后面再放。
本次制作《三色止咳汤》所使用的厨具:汤锅