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烫面韭菜盒子

收录时间：2024-05-30 07:49:52 热度：3710℃

烫面韭菜盒子的做法

2张图片

“ 今来一款：烫面韭菜盒子，美味可口，方便操作，家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋两个
粉条适量
面粉适量
开水适量

辅料

油适量
盐适量
姜粉适量
五香粉 适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

烫面韭菜盒子的做法步骤

1
取适量面粉，加入开水搅拌成絮状
2
揉成稍软点的面团，醒至三十分钟，中间多揉几次
3
粉条提前泡软，韭菜洗净控水，鸡蛋备用
4
韭菜粉条改刀
5
鸡蛋炒好打散和韭菜一同放入，加姜粉和五香粉用热油淋入，加盐搅拌均匀备用
6
取适量面团揉成条，改刀成同等大小的剂子擀开
7
放入馅开始包菜盒，对折后捏紧边压折
8
依次做好待用
9
电饼铛入油放入盒子，只开下火，多翻几次，两面上色即可
10
家常馅饼，请您品鉴
11
成品图
12
成品图。

制作小窍门

烫面易熟，馅料随心搭配，祝您愉快。

本次制作《烫面韭菜盒子》所使用的厨具：电饼铛、炒锅

菜谱标签：小吃面食

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