菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五目炸面

五目炸面

收录时间：2021-11-22 09:26:27 热度：3834℃

五目炸面的做法

1张图片

“ 这是日本中华料理店里必有的一道菜。做法简单，炸好的面又香又脆，浇上料汁，面条吸收了料汁，味道更上一层楼！ ”

食材明细

主料

面条 500g

辅料

肉末适量
蔬菜适量
蚝油适量
糖一点
胡椒粉 适量
盐一点

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五目炸面的做法步骤

1
面条煮熟后，稍微沥干水分。炒锅里放一大勺油，冷油就下面条，整好形状，中火把两面煎炸至金黄色，装盘待用。
2
冰箱里有的剩菜就可以，肉末或者肉片都没有特定。总之就是家里有什么用什么????我今天用的是肉末，加入调味料炒香后倒入热水烧开。
3
烧开后调入淀粉勾芡即可。倒在炸好的面上就可以了。
4
完成图

制作小窍门

面条一定要耐心炸到金黄酥脆。
加海鲜就是海鲜炸面，超级无敌好的????

本次制作《五目炸面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

西北菜技巧类婴儿感恩节白露纸杯蛋糕热菜月饼湖北小吃止血调理酸奶烤箱菜面包婚宴新疆菜保湿高颜值滋润补水