菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼炖豆腐

鲫鱼炖豆腐

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2022-11-15 08:36:39 热度：2630℃

鲫鱼炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 3条
豆腐 100克

辅料

莴苣适量
芹菜适量
胡萝卜 适量
花生油 2勺
葱少许
姜少许
大料少许
花椒少许
盐少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1
鲫鱼去鳞，去内脏，头去掉。
2
豆腐切好。
3
芹菜.莴苣.胡萝卜切好备用。
4
葱.姜.花椒.大料准备好。
5
锅内放油烧热，放入花椒.大料.葱.姜炒香。
6
放入鲫鱼，慢慢煎出香味。
7
鲫鱼煎好。
8
到入开始，这样炖的鱼汤奶白色。
9
放入豆腐。
10
告诉锅盖，中火慢炖20分钟。
11
时间到了，放入盐，胡椒粉调味。
12
放入青菜。
13
青菜放入炖5分钟就可以了。
14
装盘。

本次制作《鲫鱼炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜私房菜汤羹宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

浙菜养肝果汁腊八粥中式菜系补钙气血双补减肥瘦身延缓衰老陕西小吃明目元宵糖水醒酒其他点心婚宴冬至春饼