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做的时候粉丝泡的多了些，不过被汤汁浸泡过后，味道好好，都可以当主食了o(*￣︶￣*)o ”
食材明细
美食特点
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
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将粉丝断放到盘子上，取1勺生抽+2勺水拌匀淋在粉丝上，摆上开好背的虾。
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炒锅热油，小火炒香蒜末，加入1勺生抽，1勺耗油，糖，3勺水，最后放入辣椒，煮开收汁。
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制作小窍门
1、因为是一个人吃所以虾准备的比较少，粉丝一把的量有点多了，不过最后蒸好后好像炒粉，正好直接当主食了O(∩_∩)O哈哈~
2、为了少吃油，提前把辣椒和蒜末一起炒了，省略了最后才放辣椒和葱花淋热油的步骤
本次制作《蒜蓉粉丝虾》所使用的厨具：蒸锅
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