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收录时间:2024-02-25 04:05:11      热度:521℃
凯蒂猫小饼干的做法

  7张图片

今天带着小宝一起玩烘焙,之前买的KT礼包派上了用场,小子开心爆了!
这款小饼干超级简单,也超级可爱,很适合跟小朋友一起玩。
他帮我拌面糊、擀面皮、压造型,嘻嘻哈哈笑个不停[挤眼]。与孩子一起感受烘焙的乐趣,享受温馨时刻!

食材明细

主料
辅料

美食特点

凯蒂猫小饼干的做法步骤

  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:1
    1
    黄油软化后加入糖粉,用打蛋器搅打。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:2
    2
    搅打至顺滑,分三次加入蛋液,低速搅匀。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:3
    3
    每加一次都要搅打均匀再加蛋液。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:4
    4
    让其充分融合。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:6
    6
    按压拌匀,揉成光滑的面团,注意不要揉太久。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:7
    7
    把面团放于揉面垫,擀成约0.3cm的面片。要是面团太软不好操作,可将面团冷藏一会。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:8
    8
    用模具按出造型,压好的图案用硅胶刀移到不粘烤盘上。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:9
    9
    依次摆好,预留少许空隙。烤箱预热190度。边边角角可以继续揉圆了再擀,不要太薄容易烤焦。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:10
    10
    送入预热好的烤箱,中层,180度烤15-20分钟至表面金黄。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:11
    11
    烤好的饼干晾凉,再用融化的黑巧力或者食用色素笔装饰一下。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:12
    12
    可爱的小饼干,小朋友好喜欢????。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:13
    13
    来一个特写????。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:14
    14
    好脆。
  • 凯蒂猫小饼干的做法步骤:15
    15
    可爱吧,喜欢就动手试一下哦????!

制作小窍门

1.面粉和黄油混合的时候,成团就行了,不要揉太久。
2.面团软、粘手、冷藏一会即可。
本次制作《凯蒂猫小饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   高颜值   下午茶   零食   学生  

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