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收录时间:2022-11-23 23:58:54      热度:9081℃
猪肉豇豆水饺的做法

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继续上饺子,今天上的是豇豆水饺,我喜欢吃豇豆水饺。豇豆碧绿生青,看着就有胃口。 豇豆营养价值非常高,可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 300克
  • 豇豆 200克
  • 面粉 500克
辅料
配料

美食特点

猪肉豇豆水饺的做法步骤

  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:1
    1
    肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油。搅打均匀至上劲。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:2
    2
    把洗好的豇豆焯水。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:3
    3
    焯好的豇豆, 自然晾凉后 剁碎。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:4
    4
    豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起,搅拌均匀。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:5
    5
    面粉加水揉成软硬适度的面团,饧至20分钟。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:6
    6
    将饧好的面揉成条,切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:7
    7
    把豇豆馅料放在饺子皮中间。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:8
    8
    包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
  • 猪肉豇豆水饺的做法步骤:9
    9
    锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。 捞出即可食用。

制作小窍门

豇豆焯水后要自然凉,不要用冷水冲凉。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   年夜饭   春季食谱   春节  

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