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收录时间:2021-11-22 09:22:44      热度:8018℃
豌豆的做法

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豌豆,下饭下酒的好帮手,入口就不想停,跟吃花生米一样。

食材明细

主料
辅料

美食特点

豌豆的做法步骤

  • 豌豆的做法步骤:1
    1
    香菇、姬松茸分别用热水泡软切丁。
  • 豌豆的做法步骤:2
    2
    豌豆用油盐水加少量小苏打煮熟过凉备用。
  • 豌豆的做法步骤:3
    3
    把所有料头切成小丁。
  • 豌豆的做法步骤:4
    4
    干尤先爆香。
  • 豌豆的做法步骤:5
    5
    再下其它料头和猪肉碎、咸菜爆香。
  • 豌豆的做法步骤:6
    6
    再下豌豆、红萝卜炒香,下生抽、盐、鸡精适量水盖上盖,焖10分钟。
  • 豌豆的做法步骤:7
    7
    洒上少许胡椒粉,匀芡淋少许香油出锅装盘。
本次制作《豌豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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