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收录时间:2022-11-15 02:57:22      热度:1593℃
萝卜白玉丸的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

萝卜白玉丸的做法步骤

  • 萝卜白玉丸的做法步骤:1
    1
    把鸡胸肉用料理机搅打成泥。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:2
    2
    用葱、姜沫,一个蛋清,适量盐和胡椒粉、香油把鸡肉泥搅拌均匀,腌制。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:3
    3
    把白萝卜用擦子擦成泥状,用盐五分钟,稍微挤一下水分。这里忘记了照片。然后把它和鸡肉泥搅拌均匀。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:4
    4
    揉成一个个小圆子。
  • 萝卜白玉丸的做法步骤:5
    5
    上锅大火蒸五至十分钟左右即可,根据丸子的多少看时间。锅中调一个玻璃芡浇在丸子上。再撒些泡软的枸杞,香菜叶子点缀一下。????美美哒,香香哒!
本次制作《萝卜白玉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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