菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韩式干烧大虾

韩式干烧大虾

朝族媳妇辣白菜

收录时间：2022-12-31 18:19:55 热度：9058℃

韩式干烧大虾的做法

1张图片

“ 酸甜可口的韩式干烧大虾，吃一口就上瘾。 ”

食材明细

主料

大虾 500g
豌豆 1勺
玉米粒 1勺
绿辣椒 1个
红辣椒 1个
洋葱半个
姜末少许
蒜末 1勺

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
炸粉 5勺
淀粉 2勺
番茄酱 6勺
辣椒酱 3勺
酱油 2勺
豆瓣酱 半勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式干烧大虾的做法步骤

1
虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。
2
加入5勺炸粉抓匀。
3
炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。
4
将虾充分裹上调制好的粉糊。
5
锅中放油，中国炸虾。
6
复炸一次更加酥脆。
7
炸至金黄色捞出。
8
调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。
9
接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。
10
最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。
11
酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。

制作小窍门

1、炸虾的时候复炸一次会更酥脆。
2、熬制酱汁时要小火，避免糊锅。

本次制作《韩式干烧大虾》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜韩国料理午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

感恩节七夕四川小吃馄饨早餐糖水家常菜增肥川菜情人节常见菜式饼消暑解渴满汉全席主食闽菜福建小吃下饭菜