手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚝汁杏鲍菇扣西兰花
收录时间:2021-11-22 09:21:02      热度:1417℃
蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法

  1张图片

食材明细

主料
耗汁料
芡汁

美食特点

蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤

  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:1
    1
    预备材料。
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花切小朵,杏鲍菇切片,姜片。
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:3
    3
    开水,下姜片,下西兰花,1分钟捞起,备用。
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:4
    4
    另一锅,热油,下杏鲍菇,两面都煎一下,稍微干身,就下调好的耗汁。
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:5
    5
    耗汁:2汤羹老抽,1汤羹耗油,一汤羹水,一茶羹糖,一茶羹盐焖3-4分钟,下芡水,收汁到自己喜欢的绸稀度。
  • 蚝汁杏鲍菇扣西兰花的做法步骤:6
    6
    将之前灼好的西兰花先上碟,再将杏鲍菇放中间,就完成了。
本次制作《蚝汁杏鲍菇扣西兰花》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条