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蒜蓉金针菇

收录时间：2023-09-08 04:32:45 热度：1022℃

蒜蓉金针菇的做法

3张图片

“ 蒜蓉金针菇，这样做出来味道特别鲜美，一连三顿吃不够哦????。 ”

食材明细

主料

金针菇 300g
红辣椒 3个
大蒜 2头

辅料

植物油 10g
盐 2g
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
香葱 1颗

美食特点

中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
高级难度

蒜蓉金针菇的做法步骤

1
人间美味。
2
食材准备好。
3
金针菇洗净切去根部。
4
摆盘。
5
植物油放入蒜蓉小火煸香。
6
放入红辣椒煸炒。
7
加入盐、生抽、蚝油。
8
炒好的蒜蓉辣椒淋在金针菇上。
9
水开放入金针菇大火蒸8分钟。
10
蒸好的金针菇淋上蒸鱼豉油。
11
洒上葱花。
12
美味。

制作小窍门

1.蒸好的金针菇一定要出锅再淋上蒸鱼豉油。
2.红辣椒也可以用剁辣椒代替。

本次制作《蒜蓉金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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