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本款南瓜花生蒸糕，松软细腻，香甜可口，外观黄澄澄、金灿灿，诱人食欲，深受家人喜爱。 ”
食材明细
美食特点
南瓜花生蒸糕的做法步骤
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2
面粉与酵母粉混合，加入南瓜泥，边加边揉成光滑的面团。
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将发酵好的面团擀成一张大面片，刷一层油，撒一层面粉，刷匀，撒一层花生蓉。
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在面饼表面轻轻刷些水，撒上芝麻，凉水入锅，大火将水烧开，中火蒸30分钟，关火，焖3-5分钟后再揭开锅盖。
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制作小窍门
1、凉水下锅，水开后保持中火蒸30分钟左右，焖3-5分钟出锅。
2、在面片上刷一层油后再撒些面粉，起层效果更好。
3、南瓜已有甜味，所需糖量根据各人口味。
本次制作《南瓜花生蒸糕》所使用的厨具：蒸锅
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