菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉猪肉酿水瓜

牛肉猪肉酿水瓜

收录时间：2021-11-22 09:16:37 热度：1121℃

牛肉猪肉酿水瓜的做法

1张图片

“ 酿菜，客家特色菜，疏菜瓜果，搭配肉类，既营养又健康，且味道捧捧的。 ”

食材明细

主料

水瓜 1条
猪肉碎 50克
牛肉碎 50克

辅料

油少许
葱少许
盐少许
鸡精少许
姜少许
姬松茸 4只
干贝 10克
淀粉适量
蛋 1只
红椒少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉猪肉酿水瓜的做法步骤

1
馅料切碎。
2
水瓜切块。
3
中间切去一个小三角形。
4
开水烫过后过凉，折成如图形状。
5
锅烧热下少许油、葱、姜、姬松茸炒香。
6
加入牛肉碎、猪肉碎、胡椒粉略炒，调好味，盛起。
7
加入蛋1只和适量木茨粉。
8
搅匀备用。
9
洒上少许干淀粉后，把馅料酿入。
10
盖上保鲜膜，入锅蒸7分钟。
11
淋上少许芡汁出锅。

本次制作《牛肉猪肉酿水瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

减肥西班牙菜节日习俗汤圆粽子西北菜鸡尾酒丰胸鄂菜小吃粤菜天津小吃清肠凉菜益寿催乳泰国菜壮阳