想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白灼芥菜
白灼芥菜
英英菜谱
收录时间:2021-11-22 09:16:16 热度:7716℃
1张图片
食材明细
主料
芥菜
500克
辅料
鲜红椒
1根
鱼露
30克
白糖
5克
香油
适量
生抽
适量
美极鲜酱油
适量
葱白
半根
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
白灼芥菜的做法步骤
1
备食材。
2
调味汁:取一小碗,放入鱼露。
3
放生抽。
4
加入60g水和美极鲜酱油,调匀。
5
将味汁倒入锅中。
6
烧开后放入白糖及胡椒粉。
7
在碗中滴入香油。
8
将烧开的味汁倒入香油碗,备用。
9
锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖。
10
芥菜去掉根部,洗净入开水锅焯制。
11
芥菜大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入味汁(沿着盘边缓缓倒入)。
12
葱丝和红椒丝摆在芥菜上,淋热油即可。
本次制作《白灼芥菜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
烧烤
傣菜
河南小吃
流感
端午节
快餐
慕斯
意面
下元节
本帮菜
吐司
五谷杂粮
外国美食
明目
家常菜
补血
北京小吃
粤菜