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收录时间:2021-11-22 09:14:46      热度:2352℃
湿炒牛河的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

湿炒牛河的做法步骤

  • 湿炒牛河的做法步骤:1
    1
    芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。
  • 湿炒牛河的做法步骤:2
    2
    牛肉切片后加入一勺沙茶酱。
  • 湿炒牛河的做法步骤:3
    3
    加入花生油,生粉。
  • 湿炒牛河的做法步骤:4
    4
    将牛肉抓匀后备用。
  • 湿炒牛河的做法步骤:5
    5
    热锅下油先将芥蓝头炒一下。
  • 湿炒牛河的做法步骤:6
    6
    放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。
  • 湿炒牛河的做法步骤:7
    7
    加入河粉。
  • 湿炒牛河的做法步骤:8
    8
    少许盐,酱油调味,将河粉翻炒匀后盛出盘中。
  • 湿炒牛河的做法步骤:9
    9
    锅中少许油翻炒牛肉至变色。
  • 湿炒牛河的做法步骤:10
    10
    加上少许水,一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。
  • 湿炒牛河的做法步骤:11
    11
    浓稠时关火,将牛肉盛出淋到河粉上面。
  • 湿炒牛河的做法步骤:12
    12
    成品
  • 湿炒牛河的做法步骤:13
    13
    成品
本次制作《湿炒牛河》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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